モラタメさんで、くばらのアソートセットをお試し購入しました。
久原醤油はお気に入りで、我が家には必ず何かしら久原醤油のものが置いてあります。
今回アソートセットに入っていたのは、「あごだし入り豚しゃぶ鍋つゆ」「
まずは豚しゃぶ鍋つゆ。

豚しゃぶにしようと思いつつ、何となく普通のお鍋のときに使ってしまいました💦
豚しゃぶ用なので塩味はかなり少なめでした。だから少し塩味は足しましたが、まろやかでコクのあるお出汁で自然な味の美味しいお鍋になりました。豚しゃぶに使うと、もちろん美味しいだろうと思います。
アソートセットには、サラダキットが2種類入っていました。

このトマトサラダキット。少しだけ甘くてしょっぱくて、ユズの香りが口の中に広がります。バジルとフライドオニオンのトッピング。私は普段、トマトはそのまま何もかけずに食べるのが好きなので、最初はトマトの香りと柚子の香りがぶつかるような気がしたのですが、このサラダキットを使うと、ただのトマトが立派な一品料理になりますし、初めての味の組み合わせで美味しく感じられるようになりました。
家族は最初から「美味しい」と喜んでくれました。

そしてこのもやしサラダキット。これはもう大好きでした。もやしが、電子レンジでチンするだけでこんなに美味しい一品になるなんて感動。しかも、トマトよりも盛り付けが簡単で(私が不器用なだけ💦)ちゃちゃっと作っても料亭で出てくるような見栄えになるので(これは言い過ぎ?)お客様にも出しやすい。これはもうリピート確定です。
最後に浜のうまだし。

分包になっているのですが私は袋を破ってそのまま好きな量だけ使っています。ちょっとざらざらしますが、そうすれば一人分の少ないお味噌汁でも使えるので。もちろん袋のまま使ったほうが出汁のうまみだけ味わえて上品なお料理になると思います。
焼きアゴ、鰹節、うるめいわし、それから昆布のお出汁。美味しいです。
久原醤油の商品、ほんとに好きです。これからもいろいろと使い続けますよ~。